重大活动保障在食品检测

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重大活动保障在食品检测

˙0˙ 此次共抽检食品原料21批次,主要检测农药残留、酸价、过氧化值以及新鲜度等项目指标。经过现场快速检测,检测合格率为100%,暂未发现不合格食品原料。下一步,无棣县市场监管局将进一步细化食品安全监管责任和流程,建立常态化工作机制,持续落实重大活动保障制度,结合“你点我等我继续说。

区教体局副局长陈雅琴全程参加检查活动。检查组以“促食安保开学”为重点,从人员管理、食材质量、环境设备、操作规范、清洗消毒、食品留样六个方面对各校园“开学第一餐”保障及食堂整体运行情况进行了检查。检查组强调,食品安全是重大民生工程,关系全区社会安全稳定大说完了。

⊙△⊙ 季度检查、专项检查、督导检查、重大活动保障“5”项检查,确保学校食堂全覆盖检查。检查人员坚持责任导向,落实监管要求,不断完善监管水平。据了解,该局辖区内53家学校食堂监管责任明确到人,按时开展季度检查、春秋两季开学食品安全专项检查,对学校食堂加工操作、环境卫生说完了。