食品消毒产品检测测试

年末年初开展食品安全检查。此次共检查市场主体60余家。执法人员对餐饮店资质许可、食品原料储存、索证发票、食品样品留存、人员健康管理、餐具清洗消毒、手术室环境卫生、是否存在“三无”等情况进行检查销售的电器产品中是否存在假冒伪劣产品。商品将被检查，重点检查菜市场的肉制品？

╯﹏╰

˙﹏˙

主要有细菌性食物中毒（分为胃肠型和神经型）、细菌性痢疾、病毒性感染性腹泻等。卫生督察正在检查消毒产品。保定市卫生监督所供图马世恒表示，以细菌性痢疾为例，该病在洪水过后发病率较高，也是夏秋季节的常见病。原因是食物被不洁的手、蚊蝇污染，或者水源被粪便污染引发，够了。

ˋ﹏ˊ

主要有细菌性食物中毒（分为胃肠型和神经型）、细菌性痢疾、病毒性感染性腹泻等。卫生督察正在检查消毒产品。保定市卫生监督所供图马世恒表示，以细菌性痢疾为例，该病在洪水过后发病率较高，也是夏秋季节的常见病。原因是食物被不洁的手、蚊蝇、或者水源污染造成的，后面会介绍粪便污染。

湿度高的食物容易腐败变质。考生必须注意食品安全。学校食堂风险防范。学校要组织对学校食堂进行全面检查，完善卫生设施，按照规定对相关场所、设施和餐具进行维护、保养、清洁、消毒和消毒。打扫；对仓库、加工场所的食品、食品添加剂和食品相关产品进行全面检查，对过期、变质的物品及时清理、处置。

?▂?

记者李培乐通讯员王慧慧为落实餐饮服务单位食品安全主体责任，进一步提高辖区餐饮业食品安全水平，济南市平阴县市场监督管理局近日对辖区内餐饮单位餐具的清洗、消毒。对使用集中消毒餐具的餐饮服务单位，检查人员将检查并留存其是否具备供货资质、产品是否消毒合格。

食品安全自然非常重要。下面就跟随济南市市场监管部门的工作人员，走进济南市历城区营城小学，看看学校食堂专项检查都包含哪些方面吧！这两个“记录”需要检查。第一个是餐厅日常工作的记录表。从源头控制到产品加工、产品消毒、餐后整理的所有工作流程都在表格中详细记录并完成。

检查人员进驻酒店进行食品安全专项检查。组织第三方检测公司对餐厅内的蔬菜、肉类、海鲜等食品原料进行检测，确保食品原料的安全。落实现场值班，严格监控各环节。指派执法人员到岗执勤。重点检查检测场地食堂的环境卫生、进货检验、食品储存、餐具消毒、食品样品保留等情况，以及需要哪些监管。

∪△∪